Записи блога

Что такое чревоугодие и почему оно - смертный грех

Сегодня мы разберем один интересный вопрос, связанный с культурой питания и пищевым поведением. Это будут традиционные, религиозные и научные аспекты чревоугодия. В самом деле, Адам и Ева вкусили от запретного плода. А сумей они обуздать свой бессмысленный аппетит, возможно, человечество и до нынешн...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Как не переесть на Новый год и получить больше удовольствия от праздника

Приближающиеся праздники многие люди воспринимают не только с радостью, но и с тревогой. Нас пугает, что обилие вкусной еды и нехватка движения сыграют с нами дурную шутку, отрицательно повлияв на наш вес и самочувствие. Сегодня я расскажу, что нужно делать, для того, чтобы избежать подобной ситуаци...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

8 мифов о диетах: статья для журнала "Город женщин"

В октябрьском номере журнала "Город жещин" моя статья и еще много интересных материалов. Когда вы задумываетесь об изменении питания, то вспомните главный медицинский закон: «не навреди». Поэтому в этой статье я разобрал 8 распространенных диетических устремлений и трендов и предложил здоровые альте...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Можно ли мне съесть этот эклер сейчас? Полное практическое руководство

Можно (стоит) или нельзя (не стоит) мне съесть вот этот эклер сейчас? Многие понимают общую схему питания и важность гибкого подхода. Но все-таки часто непонятным остается весьма практический вопрос: «вот мне, именно это (скажем, эклер), сегодня можно или нет?». И просят привести конкретные примеры....
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Дневная сонливость и слабость после еды, часть 3

Дневная сонливость и слабость после еды. Частный, но распространенный случай дневной сонливости – это сонливость после еды. Иногда это даже приятно (сиеста), но чаще всего это может значительно ухудшать состояние и вызывать неприятное состояние (если вам нужно работать или проявлять высокий уровень ...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Орексин: дневная усталость и сонливость, часть 2

Днем мы бодрствуем, ночью спим – такова природа человека. Но иногда бывает, что неожиданный приступ сонливости «накрывает» в течение дня. Если подобное происходит редко, в этом нет ничего страшного. Однако частая или постоянная сонливость – крайне неприятное явление, которое ухудшает субъективное са...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Орексин: связь между питанием и энергичностью, часть 1

Главная функция орексинов: регулирование уровня бодрстования – сна в зависимости от энергетического статуса. Т.е. орексины находятся под управлением лептина и определяют уровень активность. Правильная работа орексинов – это отличный тонус, живость, алертность, любопытство и удовольствие от каждого м...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Гормон холецистокинин: ваш жирный друг

Сегодня я расскажу про один кишечный гормон – холецистокинин. Его выделение стимулируют жиры и он играет очень важную роль в насыщении, на его выделение можно легко повлиять с помощью питания. Вы удивитесь, но этот гормон также отвечает за чувство спокойствия и сна. Так что, "дружишь с жирами - друж...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Баланс аминокислот лизин-аргинин: от герпеса до Альцгеймера

Зачастую в питании большое значение имеют не количественные показатели, а правильные пропорции и соотношения. Например, это касается незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6. Сегодня я расскажу про аминокислоты лизин и аргинин. Обе аминокислоты полезны для нашего здоровья, но перекос в сторону из...
24 Января 2018Счастливый Эксперт

Нитратный цикл. Источники оксида азота: аргинин и цитруллин

Итак, мы с вами определили важность оксида азота для здоровья. Для того, чтобы его удерживать в норме, необходимо получать его. Существует несколько источников оксида азота. Это аргининовый путь (ферментативный), нитратный (неферментативный) и прямой (лекарства, которые распадаются в организме с выд...
24 Января 2018Счастливый Эксперт